12月20日，为期三天的绵阳市梓潼县乡村文化旅游季暨“游状元第 品演武羊”美食文化活动开幕。文艺演出、骑游、特色美食品鉴等活动让现场成为了欢乐的海洋。
开幕当天的重头戏是演武羊烹饪技能大赛，现场带来的是味觉与视觉的盛宴，为冬至佳节增添了浓厚的节日氛围。
8组参赛队伍以梓潼县演武镇特有的生态黑山羊为主要食材，用巧手和匠心，现场做出一道道色香味俱全、独具特色的美味佳肴。
在展示区，菜品九羊起泰创意十足，涵盖了羊头、羊舌、羊耳、羊脖子、羊脊骨、羊肝、羊散丹、羊脯扣肉、羊肉镶碗，让人垂涎欲滴。
在烹饪区，大厨们从食材挑选到调味尺度，再到火候和时间把控，每一个细节都是对美味的极致追求。
比拼现场还特别设置了观众试吃环节，现场观众积极参与。
“没想到羊肉可以做这么多好吃的，这个羊肉包子太鲜美了！”观众陈晓娟说。
在众多现场烹饪的美食中，人气最旺的还属烤全羊，吃到的人都直呼“真香”。
当天，专家评委和大众评委依据菜品的色泽、香气、味道、创意及营养搭配等多个方面进行打分，分别评选出了最佳特色奖、最佳口味奖、最佳传承奖、最佳创意奖，并进行了现场颁奖。
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