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   10月23日晚，央视CCTV-17《三农长短说》关注绵阳梓潼，霜降至，寒冬临，莲藕分段吃，烹饪方法各不同。报道如下： 

　　现在正是四川绵阳梓潼县莲藕收获上市的季节，刚挖上来的莲藕又白又胖，吃起来也大有讲究。 

　　莲藕最下面的部分洗净切块，最适合做莲藕排骨汤，一碗莲藕排骨汤，既能吃到莲藕的清香，又能吃到排骨的鲜嫩，喝上一口，浑身暖意融融。 

　　选择莲藕最嫩的部分，削皮切条，焯水后摆盘，再拌上料汁，很快就能做成一道口感脆爽的凉拌藕条。 

　　莲藕蒸肉是选取莲藕的中部，将猪肉剁成肉泥调味，用藕片半包住肉泥上锅蒸制，出锅后撒上葱段，淋上热油激出香味，这道莲藕蒸肉深受当地人的喜爱。